Investigando en nuestros libros de la biblioteca hemos descubierto que a casi todos los piratas les faltaban varios dientes.
Estos se les caían porque tenían déficit de vitamina C, ya que apenas comían frutas y verduras. Esta terrible enfermedad que debilitaba sus mucosas era el ESCORBUTO.
Estos se les caían porque tenían déficit de vitamina C, ya que apenas comían frutas y verduras. Esta terrible enfermedad que debilitaba sus mucosas era el ESCORBUTO.
Cuando hemos hablado de esta tema, mis peques enseguida han puesto ejemplos de familiares a los que también le faltaban dientes...pero solo por las noches, pues es entonces cuando se los quitan, je, je.
¡Pero mis pequeños grumetes quieren ser unos piratas con una dentadura sana!
Así que el pasado jueves, día dedicado al taller de cocina pirata elaboramos un riquísimo BREBAJE ANTI-ESCORBUTO.
Leímos la receta y como todos tenían muy claro cómo elaborarlo, nos pusimos manos a la obra.
(Pude prepararlo con antelación, pues la hora anterior a este taller mis peques estaban en clase de inglés y cuando regresaron, se emocionaron al ver lo que estaban a punto de realizar).
Se hizo en dos tandas: mientras la mitad de la clase elaboraba su brebaje el resto estaba en sus rincones.
Os dejo la receta:
BREBAJE ANTI-ESCORBUTO
INGREDIENTES :
- 1 LIMÓN.
- 1 NARANJA.
- AZÚCAR.
- AGUA
REALIZACIÓN:
1º EXPRIMIR EL LIMÓN Y LA NARANJA.
2ª MOJAR EL BORDE
DEL VASO EN AGUA Y EN AZÚCAR.
3ª ECHAR EL ZUMO EN EL VASO Y AÑADIR 2 CUCHARADITAS DE AZÚCAR.
Creía que, a lo mejor se harían un lío con los diferentes pasos a seguir ¡pero todos lo hicieron con mucha autonomía!
Yo solo intervine para partir las frutas por la mitad. A partir de aquí el trabajo lo hicieron ellos solitos: tenían que exprimir con todas sus fuerzas y hacer un buen movimiento de muñeca.
Después de exprimir se levantaban a coger un vaso y lo decoraban con el azúcar, para después llenarlo (no era tarea fácil) con el zumo ¡y conseguir que no se les cayera nada!
Además fueron muy comedidos con el azúcar, que como ya he dicho, la tenían a su disposición para que ellos se sirvieran.
Después enjuagaron sus exprimidores y los sacaron al sol para que se secaran.
Algunos bebieron un poquito nada más, pero la mayoría se bebió su brebaje con mucho gusto.
¡Qué manera tan divertida de comer alimentos saludables!
¿Creéis que después de todo lo trabajado en esta sesión y en otras precedentes, algún piratilla va a olvidar qué es el escorbuto y cómo prevenirlo?
Y como siempre, os dejo con las imágenes del proceso:
